屠宰设备是每个鸡鸭等家禽厂家加工的一个重要设备，以前大家都是通过人工宰杀，而人工宰杀的时代已经告别了，如今大家为了更加方便都采用专业的设备宰杀。那么人工宰杀和使用宰鸡宰鸭设备有什么区别的。

一：人工宰杀很容易产生一些卫生问题。而专业的设备宰杀是采用统一的流水线工作，在此同时卫生和健康问题时有所保障的

二：人工宰杀产生的污水会给环境带来污染问题，鸭屠宰生产线成套设备品牌，而专业的设备会对污水进行统一的处理，不会造成环境问题。并且专业设备宰杀还会对鸡鸭进行消毒清理的工作。第三：专业的设备进行宰杀更加快捷，同时也省去大量的人力，而人工宰杀不仅效益低，同时还浪费了大量的人力。所以，如果使用专业的屠宰设备会给厂家带来更多的利润，而且更方便。

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鸡屠宰流水线之抓鸡手法注意事项

如果抓鸡手法不正确，鸡只反抗越严重，白羽鸡屠宰生产线成套设备品牌，挂鸡者耗费的力量更大。挂鸡时，拖拽产生的摩擦力导致鸡爪发红，抓鸡的压力引起胕关节发红，所有压力都施加在琵琶腿上导致淤血。正确的抓鸡方法是抓鸡腿而不是抓鸡的腑关节，所有力量施加在鸡腿部分，鸡爪上没有拖拽的压力，鸡爪不会受到损伤。多年来，我厂的肉类食品加工机械成套设备技术含量高、产品质量优，大部分产品已达到国外同类产品的质量标准，符合商检出口要求，在同类企业中一直居于头领地位。鸡屠宰线我厂依靠科技力量、强化管理，已具备了承接各类屠宰生产、熟食生产线的设计、制造、安装、培训等服务能力。

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